Eingelegte Knoblauchknolle Torshi Sirgol MAHYAR

Es wird als Beilage zu jedem Khoresh-Gericht serviert.

Knoblauchzehen eingelegt in Essig. Diese werden mindestens 3 Monate vor dem Verzehr eingelegt .Je länger, desto süßer der Geschmack und dunkler die Farbe.

Der scharfe Geschmack weicht nach und nach, verwandelt sich in ein weiches, süßes und delikates Aroma.

Der Wirkstoff Allicin in Knoblauch wirkt antimikrobiell, antibakteriell und ist ein natürliches Antibiotikum. enthält Vitamin A, B1, B6 und C. Vitamin A und Mineralien wie Kalium und Selen.

Knoblauch hat nicht nur heilende Wirkung, sondern auch vorbeugende Funktion.

Reguliert den Blutdruck und den Blutzucker. Erweitert die Gefäße, damit reduziert das Herz-,und Hirnschlag-Risiko. Außerdem hält Haut, Bronchien und Blase gesund und dient zur Stärkung des Immunsystems.

Deshalb je älter das Knoblauch-Torshi um so leckerer und gesünder.