Lavashak Granatapfel

Lavashak ist reines Fruchtpüree, das traditionell in der Sonne getrocknet wird. Da es viel Wasser verliert, bekommt es ein ledriges Aussehen und wird deshalb Fruchtleder genannt. Die Konsistenz ist vergleichbar mit Fruchtgummis.  Fruchtleder ist der neueste Trend unter den Fitnessfoodies, da es ein gesunder Snack ist. Je nach Obstsorte hast du auch verschiedene Nährstoffe und Vitamine. Die meisten Früchte erhalten jedoch Ballaststoffe und Kalium. Besonders geeignet auch für Vegetarier und Veganer.