Grüne Linsen Khanum Khanuma

Grüne Linsen haben eine breite flache Form und die Außenschale wird geschält. Linsen enthalten viel Eiweiß, Kohlenhydraten und Vitamin B dafür aber wenig Fett, wodurch sie einen wertvollen und ausgewogenen Beitrag für unsere Gesundheit leisten. Sie sind festkochend, zerfallen daher beim Kochen nicht und zeichnen sich durch einen nussig-würzigen Geschmack aus. Diese Linsen sind beispielsweise geeignet für Suppen, Salate und persische Eintöpfe.