Kartoffel Eintopf Gheymeh Sibzamini Khanum Khanuma

Der Eintopf, auch „Khoresht“ genannt, besteht aus Kartoffeln, halbierte gelbe Linsen, Pflanzen Öl, Zwiebeln, Tomatenmark, Salz und ist ohne Fleisch.
Dieser Eintopf wird wahlweise mit gewürfeltem Lamm, Rinder oder auch mit Hühnerfleisch serviert.
Traditionell serviert man den „Eintopf“ mit Basmatireis welches auch bei uns im Shop erhältlich ist.